Blue Tea

Net weight: 100gm

Ingredients: 100% Natural Blue Butterfly Pea Flowers.

Color Changing Fun:

When Lemon or Lime is added the pH change turns the tea from Blue to Purple. Great for Mocktails & herbal blends.

Benefits:

Rich in Antioxidants, Supports Brain Health, Reduces Stress and Anxiety, Improves Skin and Hair, Anti-inflammatory and Analgesic, Regulates Blood Sugar, Natural Detoxifier

Preparation:

✔️ 5-6 dried Butterfly Pea flowers (or 1 tsp if powdered)

✔️ Honey or jaggery (for sweetness)

✔️ Lemon juice (for a purple color and a citrusy twist)

ব্লু টি বা অপরাজিতা ফুলের চা (Butterfly Pea Flower Tea) হলো এক ধরনের প্রাকৃতিক হারবাল চা, যা নীল রঙের অপরাজিতা ফুল থেকে তৈরি হয়।

 উপকারিতা

অপরাজিতা ফুলের চা শরীর ও মনে শান্তি এনে দেয় এবং নানা ভেষজ গুণে ভরপুর

1. মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে
   এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যাসিটাইলকোলিন মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
   
   

2. চোখের জন্য ভালো
   ফুলের মধ্যে থাকা প্রাকৃতিক রঞ্জক (anthocyanin) চোখের রক্তসঞ্চালন ভালো রাখে।
   
   

3. চাপ ও উদ্বেগ কমায়

   অপরাজিতা চা প্রাকৃতিকভাবে মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
   
   

4. রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে
   ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি উপকারী হতে পারে।
   
   

5. ত্বক ও চুলের জন্য ভালো
   এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের বয়সজনিত ক্ষতি কমায় এবং চুল মজবুত করে।
   
   

চা তৈরির পদ্ধতি

উপকরণ:

• শুকনো বা তাজা অপরাজিতা ফুল – ৫–৬টি
  
  

• পানি – ১ কাপ
  
  

• মধু বা লেবুর রস – স্বাদমতো (ঐচ্ছিক)
  
  

প্রস্তুত প্রণালী:

1. পানিটা ফুটিয়ে নিন।
   
   

2. তাতে ফুলগুলো দিন এবং ৫–৭ মিনিট ঢেকে রাখুন।
   
   

3. পানি নীলচে রঙ ধারণ করলে ছেঁকে নিন।
   
   

4. চাইলে সামান্য মধু বা লেবুর রস যোগ করুন।

• (লেবু দিলে রঙ নীল থেকে বেগুনি হয়ে যায় — একেবারে জাদুর মতো পরিবর্তন!)
  
  

⚠️ সতর্কতা

• অতিরিক্ত পরিমাণে পান করা ঠিক নয় — দিনে ১–২ কাপ যথেষ্ট।
  
  

• গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।